Sözlük + rehber
Dijital menü (elektronik menü), müşterinin masadaki QR kodu telefonuyla okutarak açtığı, uygulama indirmeyi gerektirmeyen çevrimiçi menüdür. Bu rehberde tanımı, basılı menüden farklarını, çeşitlerini ve restorana faydalarını sade bir dille anlatıyoruz.
Tanım
İşleyiş üç adımdır: işletme menüsünü bir yönetim panelinden hazırlar, her masaya o menüye bağlanan bir QR kod yerleştirilir, müşteri telefonunun kamerasını koda tutup çıkan bağlantıya dokunur. Menü sıradan bir web sayfası gibi tarayıcıda açılır — uygulama indirme, üyelik veya telefon numarası gerekmez.
"Dijital menü", "elektronik menü" ve "QR menü" günlük kullanımda çoğunlukla aynı şeyi anlatır: QR menü, dijital menüye erişim yöntemini (karekod) vurgular; dijital/elektronik menü ise menünün kendisinin kağıt yerine ekranda yaşadığını anlatır. Menünün içeriği tek merkezden yönetildiği için yapılan her değişiklik tüm masalarda aynı anda geçerli olur. Kendi QR menünüzü adım adım kurmak isterseniz QR menü nasıl yapılır? rehberimize bakabilirsiniz.
Karşılaştırma
İkisi rakip değil, tamamlayıcıdır — basılı fiyat listesi yükümlülüğü mevzuatta sürer. Yine de günlük işleyişte farklar belirgindir.
Çeşitleri
"Dijital menü" tek bir şey değildir; üç ana yaklaşım vardır ve hangisinin doğru olduğu işletmenin ihtiyacına bağlıdır.
En basit yöntem: mevcut menünün PDF'i bir bağlantıya yüklenir, QR bu bağlantıya yönlendirir. Kurulumu hızlıdır; ancak telefonda yakınlaştırma gerektirir, dil seçeneği sunmaz ve her fiyat değişikliğinde dosyanın yeniden hazırlanıp yüklenmesi gerekir.
Menü bir web sayfası olarak hazırlanır: kategoriler, ürün fotoğrafları, açıklamalar ve fiyatlar telefon ekranına uygun görünür. Fiyatlar panelden anında güncellenir; çok dil, alerjen ve kalori gibi bilgiler eklenebilir. Sipariş alma özelliği yoktur.
İnteraktif menünün üzerine sipariş katmanı eklenir: müşteri masadan sipariş verir, sipariş mutfak ekranına (KDS) düşer, garson ekranı ve stok takibi işin operasyon tarafını yönetir. arzunuz? bu üçüncü kategoridedir — menü, sipariş, mutfak, stok ve raporlar tek pakette çalışır.
Maliyet de bu sıralamayla artar: PDF menü çoğu zaman ücretsiz kurulur, tam sistemler aylık abonelikle çalışır. Yöntemlerin fiyat aralıklarını QR menü fiyatları rehberinde karşılaştırdık; arzunuz?'un tek her-şey-dahil paketi ₺699/ay'dan başlar (KDV dahil).
Faydaları
Mevzuat tarafı özetle: alerjen beyanı 2020'den beri zorunlu; tam içerik listesi ve et kaynağı beyanı ulusal zincirlerde 1 Temmuz 2026'da (kaloriyle birlikte), diğer işletmelerde 31 Aralık 2026'da; kalori beyanı diğer işletmelerde 31 Aralık 2027'de zorunlu hale geliyor. Tarihler, cezalar ve dayanakları için Ayrıntılı mevzuat rehberi →
Misafir gizliliği
Dijital menünün müşteriden veri toplaması gerekmez — ve toplamamalıdır. arzunuz? menüsü uygulama indirtmez, üyelik açtırmaz, telefon numarası veya e-posta istemez: misafir QR'ı okutur, menüyü görür, isterse sipariş verir. Kişisel veri işlenmediği için misafir tarafında KVKK açısından rıza toplama, aydınlatma metni imzalatma gibi süreçlere ihtiyaç doğmaz. Dijital menü seçerken "müşteriden ne isteniyor?" sorusunu sormak, hem misafir deneyimi hem hukuki sadelik açısından iyi bir filtredir.
arzunuz? ile menünüzü 9 dilde yayınlayın; 14 alerjen ve kalori reçetenizden otomatik hesaplansın. Elinizde basılı menü varsa fotoğrafını yükleyin, ürünler yaklaşık 5 dakikada dijitale aktarılsın. Masadan sipariş, mutfak ekranı, stok takibi ve raporlar tek pakette — 30 gün ücretsiz. Restoranın günlük operasyonunu yöneten yazılım arayışındaysanız restoran menü programı rehberimiz de yol gösterir.
Sık sorulan sorular
Müşteri tarafında evet: dijital menü bir web sayfası olarak açıldığı için telefonun mobil verisi veya işletmenin Wi-Fi ağı yeterlidir; uygulama indirmek gerekmez. İşletmelerin çoğu misafirlerine zaten Wi-Fi sunar. İnternetin tamamen kesildiği durumlar için işletmede basılı fiyat listesi zaten yasal olarak bulundurulur — dijital menü onu tamamlar.
Güncel telefonların kamera uygulaması QR kodu otomatik tanır: kamerayı koda tutmak ve çıkan bağlantıya dokunmak yeterlidir; ayrı bir uygulama, üyelik veya kayıt gerekmez. Yine de QR kullanamayan misafirler için masadaki basılı fiyat listesi ve garson desteği devrededir — dijital menü bir seçenek sunar, kimseyi zorlamaz.
Hayır. Fiyat listesini işletmede asılı bulundurma yükümlülüğü mevzuatta devam eder ve 2026'da fiyat listesi aykırılığı başına 3.973 TL idari para cezası uygulanır; ceza eksik ürün sayısıyla katlanır. Dijital menü basılı fiyat listesinin yerine geçmez, onu tamamlar: masada QR ile zengin menü, girişte ve talep halinde fiziki liste birlikte çalışır.
İyi tasarlanmış bir dijital menü müşteriden kişisel veri istemez. arzunuz? menüsü uygulama indirtmez, telefon numarası veya üyelik istemez; misafir QR'ı okutur, menüyü görür, isterse sipariş verir. Kişisel veri toplanmadığı için misafir açısından KVKK riski oluşturacak bir kayıt süreci yoktur.
Alerjen beyanı toplu tüketim yerlerinde 2020'den beri zorunlu. Tam içerik listesi ve et kaynağı beyanı ulusal zincirlerde 1 Temmuz 2026'da (kaloriyle birlikte), diğer işletmelerde 31 Aralık 2026'da; kalori beyanı diğer işletmelerde 31 Aralık 2027'de zorunlu hale geliyor. Dijital menü bu beyanları taşımak için uygun bir araçtır; tarihlerin ve cezaların ayrıntısı mevzuat rehberimizde.